Ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης μιλα στις στις Θ.Ε. για το πώς φτιάχνεται μια καλή συνταγή, για τους καλοφαγάδες Έλληνες και την ανάγκη να επιστρέψουμε στην «κουζίνα της μαμάς».
Σαλάτα με όσπρια από το νομό Λάρισα και χειροποίητο λουκάνικο, από εντόπια κρέατα γεμιστό με λιαστή ντομάτα και φέτα. 
Ένα εκπληκτικό καλοκαιρινό πιάτο, που δεν χρειάζεται να φτάσετε στην Τήνο για να το φάτε!
Είναι ο άνθρωπος που καθιέρωσε τη μαγειρική στην τηλεόραση και έφερε τον Έλληνα πιο κοντά στις παραδοσιακές γεύσεις. Αν και σπούδασε Οικονομικά λάτρεψε τη γαστρονομία και για χάρη της αποφάσισε να κάνει μια τεράστια στροφή στην καριέρα του. Για τον Ηλία Μαμαλάκη η ελληνική κουζίνα δεν είναι απλή μαγειρική αλλά το ισχυρό χαρτί της Ελλάδας που της δίνει θέση στον παγκόσμιο γαστρονομικό και τουριστικό χάρτη.
Κάθε μήνα, ο executive chef του Thessaly cooking map, Γιάννης Στανίτσας, επιλέγει τα καλύτερα προιόντα της Θεσσαλικής γής και δημιουργεί με αυτά ευφάνταστες συνταγές. 

ADVERTORIAL

Timeline

Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου

Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη
Σύνταξη: Παναγιώτα Φούντα
Δημιουργικό: Εύη Αγγελούλη
Επικοινωνία: epiloges@eleftheria.gr
Τηλ.: 2410 660335 
Δημοσιογραφικός Οργανισμός “ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ”

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ

 Για την προβολή της επιχείρησής σας επικοινωνήστε με το διαφημιστικό τμήμα.

  • Υπεύθυνη: Σταυρούλα Γκρίλλα
  • Διεύθυνση: Παπασταύρου 6, Λάρισα
  • Τηλ.: 2410 564029
  • email: dtp@eleftheria.gr
  • Media Kit

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

SOCIAL MEDIA

Καρφιτσώστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο pinterest Ακολουθήστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο instagram