Οι τροφές του Φθινοπώρου


Ξεχάστε το καρπούζι, το πεπόνι και τα ροδάκινα και αναζητήστε εποχικά φρούτα και λαχανικά για να εμπλουτίσετε την καθημερινή σας διατροφή.

 

 

Ποιες είναι εκείνες οι φθινοπωρινές τροφές που βελτιώνουν την υγεία μας και βοηθούν στην προστασία του ανοσοποιητικού μας συστήματος;

Μήλα: Τα φθινοπωρινά μήλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, σε πίτες αλλά και σε χυμούς. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C που βοηθούν στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και σε θρεπτικά συστατικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Κουνουπίδι: Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και K ενώ περιέχει και φυτικές ίνες και φολικό οξύ, χρήσιμο για τις γυναίκες που σκοπεύουν να συλλάβουν ή είναι έγκυοι.

Παντζάρια: Τα παντζάρια περιέχουν θρεπτικά συστατικά, αντιγλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά ενώ είναι πλούσια σε μαγγάνιο, φολικό οξύ και κάσιο.

Αχλάδια: Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνη C και στοιχεία που μειώνουν την κίνδυνο εμφάνισης κάποιων τύπων καρκίνου, αλλά και στη διατήρηση του επιπέδου των σακχάρων στο αίμα.

Μανιτάρια: Είναι αρκετά ευεργετικά για την υγεία, γιατί έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, λίπος, χοληστερόλη, και θερμίδες και μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών λόγω της παρουσίας των αντιοξειδωτικών και ευεργετικών διαιτητικών ινών, όπως χιτίνη και β-γλυκάνες.

Καρότα: Τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα καροτίνης (προβιταμίνης Α). Η βήτα καροτίνη συμβάλλει στην προστασία της όρασης και ειδικά στη νυχτερινή όραση.



Σχετικά Άρθρα

Timeline

Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου

Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη
Σύνταξη: Παναγιώτα Φούντα
Δημιουργικό: Εύη Αγγελούλη
Επικοινωνία: epiloges@eleftheria.gr
Τηλ.: 2410 660335 
Δημοσιογραφικός Οργανισμός “ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ”

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ

 Για την προβολή της επιχείρησής σας επικοινωνήστε με το διαφημιστικό τμήμα.

  • Υπεύθυνη: Σταυρούλα Γκρίλλα
  • Διεύθυνση: Παπασταύρου 6, Λάρισα
  • Τηλ.: 2410 564029
  • email: dtp@eleftheria.gr
  • Media Kit

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

SOCIAL MEDIA

Καρφιτσώστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο pinterest Ακολουθήστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο instagram