Μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη


  • Τα συγκεκριμένα μπιφτέκια μπορείτε να τα βάλετε σε ψωμάκι και να δημιουργήσετε υπέροχα, light burgers γαλοπούλας!

Μια ελαφριά συνταγή που ενδείκνυται για το βραδινό σας γεύμα.

 

Υλικά

1 κιλό κιμά γαλοπούλας
2 κρεμμύδια ξερά
2 ντομάτες μέτριες, τριμμένες
8 κ.σ. νιφάδες βρώμης
3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
100ml ελαιόλαδο
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Ασπράδια από 2 αβγά
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεκινάμε τρίβοντας τα κρεμμύδια και τις ντομάτες. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε για περίπου 10’. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο το πλάθουμε σε μεγάλα μπιφτέκια. Τα περνάμε και από τις δύο πλευρές, σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει καλά, μέχρι να ροδίσουν. Κατόπιν τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 7 λεπτά από κάθε πλευρά.

Ιδανική πρόταση σερβιρίσματος είναι με σαλάτα της αρεσκείας μας και σος γιαουρτιού.

Σχετικά Άρθρα

Timeline

Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου

Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη
Σύνταξη: Παναγιώτα Φούντα
Δημιουργικό: Εύη Αγγελούλη
Επικοινωνία: epiloges@eleftheria.gr
Τηλ.: 2410 660335 
Δημοσιογραφικός Οργανισμός “ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ”

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ

 Για την προβολή της επιχείρησής σας επικοινωνήστε με το διαφημιστικό τμήμα.

  • Υπεύθυνη: Σταυρούλα Γκρίλλα
  • Διεύθυνση: Παπασταύρου 6, Λάρισα
  • Τηλ.: 2410 564029
  • email: dtp@eleftheria.gr
  • Media Kit

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

SOCIAL MEDIA

Καρφιτσώστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο pinterest Ακολουθήστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο instagram