Μια υπέροχη σπιτική μαρμελάδα.
Σήμερα μαγειρεύουμε μια συνταγή της Αγλαϊας Κρεμεζή.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρω τα φρέσκα δαμάσκηνα με 50 γρ. από το βούτυρο.
Η Λαρισαία Food Blogger Μαρία Πατσιά, δοκίμασε τη συνταγή του σεφ Φώτη Χρυσανθίδη και την προτείνει ανεπιφύλακτα!
Την 7η Γιορτή Μανιταριού διοργανώνει την Κυριακή 23 Οκτωβρίου στον χώρο του σχολείου, (μέσα στον οικισμό) ο Eξωραϊστικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Σκληθριωτών, σε συνεργασία με τον σύλλογο «Φίλοι του Δάσους & της Μυκητοχλωρίδας » και του Δήμου Αγιάς.
Μπορεί στην όψη να μοιάζει με κόκκους πιπεριού, η γεύση του όμως αποτελεί συνδυασμό γαρίφαλου, κανέλας και μοσχοκάρυδου. Το μοναδικό, πικάντικο άρωμά του χαρίζει γεύση σε δεκάδες συνταγές, ενώ χρησιμοποιείται ευρέως και ως ως αιθέριο έλαιο.
Μια τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα, που μπορείτε να απολαύσετε με το γεύμα σας ή ως βραδινό σνακ αν κάνετε δίαιτα!
